• Café en grains Colombie Excelso Biologique
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Café en grains Colombie Excelso Biologique

    Découvrez ce café Bio 100% Arabica de type Typica et Caturra, cultivé en Colombie dans la région d'Antioquia autour de la Cordillère des Andes, à des altitudes comprises entre 1000 et 1900 mètres. Naturellement doux et légèrement acidulé, ce café vous régalera tout en délicatesse.

    La variété Typica a d'abord été cultivée par les Hollandais dans les Indes Néerlandaises, avant d’être exporté principalement en Amérique centrale et du Sud. Aujourd'hui considéré considéré comme la variété "originelle" de laquelle découlent presque toutes les variétés d'Arabica actuellement cultivées, le Typica classique, devenu plus rare du fait de son faible rendement comparé à certaines de ses mutations, bénéficie d'une réputation de café de qualité, apprécié des connaisseurs pour sa douceur et ses saveurs fines.

    Le Caturra est quant à lui une mutation du Bourbon, café initialement cultivé par les Français à La Réunion. Développant des notes d'agrumes et une certaine acidité, ses qualités gustatives augmentent avec l'altitude tandis que son rendement diminue. Ici cultivé en altitude, ce grain est donc un produit de grande qualité, exempt d'amertume, et qui ravira les amateurs d'un café distinctement acidulé.

    Certification :

    Bio : Produit issu de l’agriculture biologique FR-BIO-01
    Certifié Agriculture Biologique
    Certification selon le Règlement européen de l'agriculture biologique.
    Agriculture UE 
    Agriculture non-UE

    Référence : 1654

    Conditionnement : Sachet de 1kg

    Sachet Thés 1Kg


    Conditionnement :

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